Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

quÃ Æ khung ảnh Muop sua dau ngon làm sinh tố cach lam sua dau gà kho nước tương xao dau cove hoa thien ly thom ngon cách làm mỳ ý List Cơm xao che ngon Món Ngon Mỗi Ngày Cách làm bún thịt nướng Cha gio bò tai chanh hóa chất mut cam deo cách nấu chè ngon Canh cà gỏi trái khế bò cuộn nấm rán rong biển cuộn nấm kim châm lam chao sen nam M gung ngam lam thach nha dam heo kho đậu phộng banh pudding bò bò nướng món nướng tương bần HÃi 1 Sinh tố đau bữa cơm ngon cach lam banh mi cach nau canh thap cam salad dua chuot cá biển loại to bo cuon thom ngon xiu sua ngo ngot chè nếp sữa dừa bánh vỏ sò Nhat cach lam tom tom com bún nấu mắm Dau mè cách làm bánh gạo xào thịt bò bun cha tom su rang muoi dÃn chè ngon canh chả cá nhồi khổ qua gan sen xào cach lam heo cuon sa chien Cách làm bánh ngam thi nộm mì sốt vừng gà om cach nau bun gao pha chế trai bo mi ª muc sua chien mam ngon Kim Chi Cách lam rau cau cá nục hấp cháy bơ tỏi bánh mặn cua ghẹ ngon Nuoc cot dua Bua trứng vịt lộn xào me com Dẻo thơm bánh khoai mì pate gan gà Nga Nguyễn Thực đơn ba roi kho Lâu chiên giòn mẹo cắt cam Phan ga kho thom ngon Ke giáng sinh 2015 canh hoa sen chien trung khoai tay nuong pho mat ngon nộm mít non mo hanh bắp xào trứng sống chan ga chua ngot cÃƒÆ kho thực đơn cuối tuấn Món ngon mùa hè bánh hoa cúc ba chi kho Gà kho rau thơm thit quay xa xiu món ngon mùa mưa bánh trung thu chicken thịt heo xào hành nấu canh trứng luon nau chao cánh gà hấp sốt cay ẩm thực huế Ẩm thực Huế ăn là ghiền cá kho gừng sả Cá kho gừng sả Ẩm thực Huế ăn là ghiền quẠgà phi lê chiên ram mon kho bò chiên xù soup gà thóp lòng xao phà Šcach nau canh ngao kim chi